9 удивительных фактов об Исландии, которые известны только местным жителям
Невероятно красивые пейзажи, действующие вулканы, горячие источники, гейзеры привлекают каждый год множество туристов. Но только местные жители могут рассказать самые необычные факты, связанные со своей страной.
До 1989 в Исландии царил сухой закон
С 1915 до 1989 года в Исландии был сухой закон. Через некоторое время его изменили в пользу послабления, но пиво выше 2,25% осталось под запретом еще 54 года. 1 марта 1989 года – день отмены сухого закона, также считается национальным Днем Пива. В Исландии монополия не только на продажу, но и на производство алкогольной продукции.
Национальное блюдо готовят из мяса ядовитой акулы
Хаукарль — национальное блюдо северной страны – готовят из тухлого мяса полярной акулы. Приготовление этого блюда занимает много времени. Вначале мясо доводят до тухлого состояния около 7 недель в контейнере с гравием. Свежее мясо ядовито, содержит аммиак, так как у акулы нет мочевыводящих путей. В следующем этапе мясо подвяливается на свежем воздухе 3-4 месяца. Чтобы довести мясо до готовности к употреблению, уходит полгода.
У детей разного пола в одной семье будут разные фамилии
В Исландии у людей есть патроним – производные от имени отца, или матроним – производные от имени матери. Это аналоги фамилий. Приставками к аналогам будут son для мужчин и dóttir — для женщин. Если в семье двое детей разного пола, то и фамилии у них будут отличаться. Услышали другую фамилию, значит этот человек гражданин иностранного происхождения, таких людей 10% населения.
В стране нет McDonald’s
В стране с 2009 года нет ни одного ресторана McDonald’s. Кризис 2008 года значительно повлиял на экономику страны, ресторан быстрого питания стал не рентабельным, транспортировка продуктов обходилась дорого. Хоть Исландия имеет славу одной из самых здоровых стран, фастфуд все же тут любят, но готовят из локальных продуктов высокого качества.
Передвигаться по бездорожью на машине нельзя
Передвижения по дороге и грунтовым дорогам разрешены, но по бездорожью запрещены на законодательном уровне, за это автомобилистов штрафуют. Исландские власти бережно и уважительно относятся к природе, которая их окружает. Езда по бездорожью опасна для трав, мха, которые будут восстанавливаться много десятков лет.
Топтать мох нельзя
Исландский мох – уникальный, считается настоящим чудом природы. Знаменитые долины мха можно заметить там, где мало людей и много овец. По полям разрешается гулять, но прыгать и кататься по ним строго запрещено. Мох имеет нежную структуру, и неаккуратное обращение может навредить уникальной растительности. В местах грубого обращения мох перестает расти.
В Исландии культ дачи
У жителей Исландии, особенно в столице, есть дачи, их еще называю сюмархусы. Располагаются дачные массивы в живописных местах. В классическом понимании сюмархаусы – это деревянный домик с большими окнами, открытой верандой, небольшой лужайкой. Отличаются от российских дач тем, что на участках отсутствуют грядки для выращивания овощей и фруктовые деревья, также нет забора. Сюда приезжают исключительно подышать свежим воздухом, отдохнуть от городской суеты, побыть в тишине, насладиться блюдами, приготовленными на гриле.
Здесь очень любят тишину
Исландия – идеальное место для людей, которые любят тишину и одиночество. Здесь даже есть место, которое находится вдали от шума. Это остров Эллида в Атлантическом океане.
Лучшие показатели по гендерному равенству
Исландия уже несколько лет подряд занимает первое место в глобальном индексе гендерного равенства, который ежегодно с 2006-го публикует Всемирный экономический институт. К 2020 году в Исландии планируется избавиться от гендерной разницы в зарплате.
В январе 2018 в Исландии вступил в силу первый в мире закон о равной оплате труда для мужчин и женщин за одинаковый труд. Закон гласит о том, что если в организации более 25 человек, компания обязана проходить сертификацию и подтверждать, что зарплата одного размера для всех на одинаковых должностях. В противном случае штраф может достигать 500$.
