4 факта про завтраки в отелях, о которых далеко не все знают

Завтракам в отелях, независимо от их звездности, уделяется большое внимание. У международных гостиничных сетей существуют определенные стандарты, в которых четко прописано меню. Гостям предоставляется возможность выбора того или иного типа breakfast.

Европейский завтрак

В гостиничной терминологии его еще называют Континентальным и обозначают аббревиатурой CB (Continental breakfast). Ассортимент такого завтрака состоит из традиционной выпечки, называемой бриош или круассан. В некоторых странах это могут быть тосты. К ним подается масло и несколько видов джема. Из напитков – чай, кофе и стакан сока.

Иногда встречается расширенный вариант Континентального завтрака. В этом случае, в меню дополнительно входят хлопья, мюсли, йогурт и горячее или холодное молоко. Такой вариант Continental breakfast является стандартным для сетевых отелей и не предполагает добавки.

Отказ от завтрака

Как правило, при бронировании отеля завтраки уже включены в тариф. Но если вы хотите сэкономить, имеете определенные предпочтения в еде, не подходит вариант ограниченного ассортимента или обычно едите в близлежащих кафе, то вы можете отказаться от утреннего приема пищи.

Для этого при заказе уточните тариф без завтраков. Стоимость на еду в гостинице выше, чем в кафе и магазинах, а ассортимент крайне ограничен. Обычно на таких сайтах-агрегаторах, как Booking.com, можно увидеть несколько вариантов – с завтраком и без. Посчитайте экономию и оцените целесообразность – выбор за вами!

Лучше в числе первых

Стандартное время утреннего приема пищи в гостинице с 7-00 до 10-00. Но, в зависимости от контингента проживающих, время может варьироваться. Например, в отелях, расположенных рядом с аэропортом, где часто останавливаются представители бизнес-авиации или транзитные туристы, завтрак начинается в 6-30 утра. В курортных пансионатах для отдыхающих предусмотрен поздний прием пищи, который заканчивается в 11-00.

В какое время лучше приходить на завтрак? Конечно, это каждый решает для себя. Кто-то сделает выбор в пользу продолжительного сна, а некоторые предпочтут встать пораньше и первыми приступить к утренней трапезе. Последние получат следующие преимущества:

• выбор наиболее удобного места;
• свежесервированные блюда на линии шведского стола;
• наличие полного ассортимента;
• отсутствие посторонних звуков, шума позволит насладиться утренней тишиной;
• гигиеничность приборов общего пользования (лопатки, щипцы и т.д.);
• отсутствие очереди за горячими блюдами (яичница, блинчики), если таковые имеются;
• возможность первым попасть на пляж и наслаждаться кристально чистым морем.

С собой нельзя

В ресторанах гостиниц часто можно видеть объявления о том, что выносить продукты из ресторана запрещено. В отелях многих стран это объявление обязательно будет продублировано на русском языке.

К сожалению, такое поведение зачастую встречается среди наших соотечественников, тайком набивающих пляжные сумки продуктами со шведского стола.

Одно дело, когда вы берете с собой яблоко или банан. Никто из персонала не сделает замечания, это вполне допустимо. И другое дело, когда постояльцы запихивают в пакеты сладости или нарезку и потом несут все это в номер.

Кроме того, что такое поведение не этично, продукты без должного хранения могут испортиться, что привлечет насекомых в номер. Если вы запланировали длительную экскурсию и боитесь остаться голодным, то каждый отель предлагает с собой ланч-боксы, которые необходимо заказывать заранее.